Kolesterol Nedir? Kolesterolün Kalbe Etkisi Nelerdir?

Kolesterol Nedir? Kolesterolün Kalbe Etkisi Nelerdir? Konusu 181 Defa Okundu. Tarihinde Yayınlandı. Bu Konu ile Alakalı Yorumlarınızı Bekliyoruz.

Kolesterol Nedir? Kolesterolün Kalbe Etkisi Nelerdir? Hayvansal kökenli yiyeceklerde ve hücrelerin tamamında var olan muma benzer yapıda bir yağ türüdür. Kolesterolün kanda çok fazla birikmesi, vücudumuzda birçok sağlık sorununa yol açar. Bu sorunlardan en çok sıkıntı yaşatan hastalığı ise; kalp sorunlarıdır.

Kolesterolün Kalbe Etkisi

Vücutta aşı derecede biriken kolesterol, ana damarlarda sert ve kalın bir plakanın (aterom plak) oluşmasına neden olur. Oluşan plak, kanın damarlar içindeki geçişini zorlaştırır. Bir zaman sonra da ilerleyerek, ateroskleroz olarak da tabir edilen damar sertleşmesi yapar. Damar sertleşmesi de, kalp hastalıklarının tetikleyici öğelerinden biridir.

Kolesterol Nedir? Kolesterolün Kalbe Etkisi Nelerdir?

Kolesterol Nedir? Kolesterolün Kalbe Etkisi Nelerdir?

Kolesterol nedeni ile koroner damarlarda biriken oluşum, kalp kaslarına yeterli seviyede oksijenli kan ulaşmasını engeller ve anjina denilen göğüs ağrısı ortaya çıkar. Kalp kaslarına giden oksijenli kan miktarı azalınca da, kalp krizine yol açar.

 

Kolesterolün Türleri

Proteinlere bağlanarak vücutta yolculuk yapan kolesterolün proteinle birleşmesine lipoprotein denilir. Lipoprotein’in üç türü bulunmaktadır. Bunlar, çok düşük yoğunluklu, düşük yoğunluklu ve yüksek yoğunlukludur. Türlerin yoğunluğu, kandaki protein yoğunluğunu gösterir.

(VLDL) Çok düşük yoğunluklu lipoproteinler: Çok fazla yağ, az protein içerir.

(HDL) Yüksek yoğunluklu lipoproteinler: İyi kolesterol olarak da tanımlanan HDL, damarlardan karaciğere kolesterol taşır. HDL’nin yüksek olması güzeldir. Sıkıntı, düşük olduğunda ortaya çıkar. HDL seviyesi düşerse kalp hastalıkları riski de artar.

(LDL) Düşük yoğunluklu proteinler: Kötü kolesterol olarak da anılan LDL, damarlarda plak birikmesine yol açarak, karaciğerden damarlara lipid taşır. Kandaki LDL düzeyi ne kadar yüksek ise, kalp hastalıkları riski de o oranda artar.

Trigliseridler: Başka bir yağ türüdür. VLDL sayesinde kanda yol alır. Vücutta birikmiş olan şeker, alkol ve kalori trigliseridlere dönüştürülerek vücuttaki yağ hücrelerinde biriktirilir.

Kolesterolü ne yükseltir? Kolesterolü ne düşürür? 

Yükselten besinler : Çikolata , bisküvi , yumurta , kola , tereyağı , margarin , dondurma , yağlı peynirler , sucuk , salam , patates kızartması , sakat et ürünleri ve her türlü fast food gıdaları kolesterolü yükseltmektedir.

Düşüren besinler : Kuru baklagiller , ceviz , sarımsak , limon , yağsız yoğurt , yulaf , elma sirkesi , fındık , zeytin yağı , enginar , soğan , maydanoz ve lif oranı yüksek gıdalar kolesterolü düşürmektedir.

 

 

Yazının Başka Dillere Çevirisi İçin